博客來 好書心得

梁瓊白教你成為廚房高手當紅

梁瓊白教你成為廚房高手當紅，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

這麼好康的事情......阿～之前怎麼都不知道，知名部落客的評測心得 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南梁瓊白教你成為廚房高手當紅全書的內容大意

體驗特賣會資訊 梁瓊白教你成為廚房高手當紅曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

梁瓊白教你成為廚房高手當紅 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

梁瓊白教你成為廚房高手當紅 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 做菜，不是一件難事，但是要做好菜卻需要經驗的累積才能達到技巧的純熟，許多熱中廚藝的掌爐者也許是限於經驗的不足，或是未受過正規學習以致認知上的偏差，使得做出的成品未盡如意，凡此種種都可以藉助專業者的傳授而改善，省去摸索及避免徒勞無功的挫折，這也正是作者編寫此書的目的與動機，樂意將所知與讀者分享。本書的內容大都是作者應漢聲電台生活節目的主持人之邀所談的，由淺入深，從簡到繁，概括的將中式烹調法做一個全面性的要點解說，引導聽眾認識各種材料的選購、保存及烹調變化，到更深入的了解到常用的各種烹調法與材料、器具間的關連，從近乎上百多種不同的烹飪材料與技巧中，篩選出其中比較重要的、常用的、容易發生的部分篩選出來做為本書的主題。對做菜的新手而言，本書是做菜入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者來說，本書也能提供做好菜的訣竅，一解烹調技術上的迷思。作者簡介梁瓊白
廣西容縣人
從事烹飪教學及寫作二十五年
歷任：
台視、中視、華視烹飪節目主持人
漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中國時報、中華日報、自由時報及家庭月刊專欄主筆
著作：
「花小錢過生活」、「懶人菜」、「倆人伙食」、「麵條兒」、「一塊餅」等作品百餘冊。
博客來博客來網路書店博客來網路書局博客來書店

梁瓊白教你成為廚房高手當紅 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 梁瓊白    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2004/11/30
• 語言：繁體中文

梁瓊白教你成為廚房高手當紅 評比 博客來網路書局

梁瓊白教你成為廚房高手當紅

梁瓊白教你成為廚房高手當紅推薦，梁瓊白教你成為廚房高手當紅討論，梁瓊白教你成為廚房高手當紅比較評比，梁瓊白教你成為廚房高手當紅開箱文，梁瓊白教你成為廚房高手當紅部落客
梁瓊白教你成為廚房高手當紅那裡買，梁瓊白教你成為廚房高手當紅價格，梁瓊白教你成為廚房高手當紅特賣會，梁瓊白教你成為廚房高手當紅評比，梁瓊白教你成為廚房高手當紅部落客 推薦

梁瓊白教你成為廚房高手當紅