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  • 出版社：藝風堂

    新功能介紹

  • 出版日期：2009/07/15
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

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為了讓喜愛不織布手作的朋友們珍藏記憶中的甜美，我們特別企劃了以不織布為材料、多款人氣甜點為主角的手作書。全書用各式塔皮、脆皮、酥杯、巧克力主體搭配果片、奶油、堅果等基本元素，教導讀者組合出水果塔冰淇淋、脆皮甜筒、酥杯冰淇淋、巧克力，以及可愛逗趣的動物造型霜淇淋等近80款的創作，書中除了基本縫法、元素製作、作品示範外，更附有實物大紙型，方便讀者製作出既討喜又不會融化的涼夏冰品，以及超人氣的甜美點心！

如果幸福滿分的甜點，必須經由適溫烘焙、不摻雜質才能成為美味經典的話，那麼，我們也真心期許所有創作者也能帶著如手作初衷般的單純，用細膩的雙手耐心地創作出感動人心的作品！







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內容來自YAHOO新聞

解開細胞自噬之謎 有助延緩失智症 陳瑞華獲傑出女科學家獎

博客來網路書局

中國時報【湯雅雯╱台北報導】

第9屆台灣女科學家獎昨頒獎，由中研院生物化學研究所特聘研究員陳瑞華獲得，陳瑞華分享心路歷程，鼓勵後輩「發現自己的興趣、做就對了！」她也感謝背後支持她的先生，是讓她堅持在「科學之路」走下去的最大動力。

陳瑞華投入生物研究逾30年，去年底她解開細胞自噬的謎團，成功找到一個名為KLHL20的蛋白，發現它對於終止細胞自噬的過程扮演舉足輕重的關鍵角色，有助延緩阿茲海默症、失智症等，也能應用治療糖尿病、癌症等造成肌肉萎縮的疾病。

陳瑞華說，科學研究本身的困難，男女面臨的問題都一樣，重點是能否在實驗室突破關卡，勇於接受挑戰，她認為「女性表現不會比男性差」，因為從她20年來指導的18位博士生，其中10位是女生，顯見女性在科學領域上表現傑出。

清大分子與細胞生物研究所副教授王慧菁則獲得女科學家「新秀獎」。王慧菁形容，研究細胞分裂就好像在拍「動作片」，1個細胞能在1小時內分裂成有9個細胞核，為了尋找癌細胞致病機制，她遠赴德國受細胞生物學大師Erich啟蒙，返台後致力B型肝炎病毒及肝癌研究，提供癌症治療藥物開發新方向。

另一位新秀獎得主、台大心理學系助理教授張玉玲，她致力於失智症早期偵測。她說，全球每4秒增加1個新病例，若能早期介入治療，效果會更好。她坦言要兼顧工作與家庭很難很難，幸運有支持的先生，給她很大的力量。

主辦單位表示，今年傑出、新秀獎合計有27人受推薦，傑出獎獎金60萬元，新秀獎15萬元。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/解開細胞自噬之謎-有助延緩失智症-陳瑞華獲傑出女科學家獎-215003119.html













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