教你如何熟食切盤CP值爆錶
 |
教你如何熟食切盤CP值爆錶，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！
就是我們的主角，整體的消費心得是感覺很有保障滴 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本飲食指南教你如何熟食切盤CP值爆錶全書的內容大意
那裡有潮流 教你如何熟食切盤CP值爆錶曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，
總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。
教你如何熟食切盤CP值爆錶 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
教你如何熟食切盤CP值爆錶 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 博客來網路書店一盤切工漂亮、擺盤精美的菜餚，是吸引饕客目光的焦點。除了替食物增加賣相外，更是廚師刀工實力的展現。
一般人到市場買熟食，通常商家都可以幫忙切好，但是一看就知道是買現成的，用來請客似乎缺少誠意，若是家用則是顯露主婦的偷懶心態，其實不會做菜沒關係，如果能運用刀工切出不同於商家的樣板刀法，便足以彌補不會做和沒有時間做的歉疚，因此本書特地請來擁有砧板廚藝二十多年的廚房高手，專為想學刀工的朋友出版全台灣第一本刀工食譜。本書教大家用現成熟食燒、烤、滷、煮的肉品及海鮮，切出漂亮的刀工及簡單大方的排盤，只要跟著師傅一個步驟一個步驟的切，就能練出好手藝，在家一樣可以像餐廳般，有好看又好吃的菜餚上桌。而切剩的材料，還特別教大家再利用，只需要用心加料，就能變化出新吃法，一點也不會浪費。此外，還有水果的簡易盤飾，是一本創意刀工美食寶典，就算您不會做菜，只要會利用熟食攤的美食，也能切出一盤盤家常或宴客的美味佳餚，讓您的手藝展現另種不同的才藝，隨時當個美麗優雅的現代美廚娘。本書特色1.利用熟食攤燒、烤、滷、煮的肉品及海鮮，以詳細的步驟分解圖，教您刀工及排盤，讓美食加分。2.切剩的材料再利用，教您如何變化出另一道美味佳餚。3.基本的刀具介紹，讓您在開始操作前，對工具有所認識，了解如何準備工具。4.除了熟食攤的肉品外，還有水果的切法、擺盤，讓大家享受美食之外，水果也可以有美美擺博客來網路書局盤的表現。5.主食的擺設除了主料也需要配料畫龍點睛的襯托，例如雕花的運用，因此本書還教你運用新鮮蔬果的簡易雕花，讓食物增加不同風采。6.提供十種醬料的做法，讓讀者自己就能調配出跟廚師一樣好味道的沾料，讓擺盤漂亮的肉品除了好看也好吃。博客來書店作者簡介博客來買富源「硬底子」刀工奇才，熟悉各種菜色配料刀法，用心鑽研食物的切工變化，有別人所沒有的上乘獨門刀工，用刀精細、手藝超群，是絕佳的美食化妝師。現任：台中重慶餐廳 軍功店主廚
台中大慶麵食館 潭子店、豐原店餐飲顧問
教你如何熟食切盤CP值爆錶 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 買富源 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2010/02/09
- 語言：繁體中文
教你如何熟食切盤CP值爆錶 評比 博客來網路書局
教你如何熟食切盤CP值爆錶
|
教你如何熟食切盤CP值爆錶推薦，教你如何熟食切盤CP值爆錶討論，教你如何熟食切盤CP值爆錶比較評比，教你如何熟食切盤CP值爆錶開箱文，教你如何熟食切盤CP值爆錶部落客
教你如何熟食切盤CP值爆錶那裡買，教你如何熟食切盤CP值爆錶價格，教你如何熟食切盤CP值爆錶特賣會，教你如何熟食切盤CP值爆錶評比，教你如何熟食切盤CP值爆錶部落客 推薦
臺灣產業的轉型與創新
| 不平等的經濟學
| ||
工業大數據：工業4.0時代的智慧轉型與價值創新
| 一張六十億人都坐得下的餐桌：守護社區40年，社企女先鋒的「關懷式經濟」實踐之旅
| ||
醫療產業智慧化勢在必行
| 二十一世紀債務論
| ||
膽大無畏：這10年你最不該錯過的商業科技新趨勢，創業、工作、投資、人才育成的指數型藍圖
| 機器人即將搶走你的工作：影響全球數十億人的7大自動化技術發展，現在開始重新定義工作目的，幸福慢活
| ||
黃金切割比例：大數據0.618：神器與天敵的第二度降臨
| 工業4.0：從製造業到「智」造業，下一波產業革命如何顛覆全世界？
|
|
教你如何熟食切盤CP值爆錶
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
